Entrées

Goûter une assiette charcuterie fumée locale pain seigle

Goûter une hareng mariné cru sauce crème aigre

Manger des saucisses fumées charcuterie locale pain noir

Déguster du pâté de foie maison tartine pain noir

Goûter une salade betteraves carottes œuf acides

Manger des champignons marinés aigres-doux traditionnel

Déguster une terrine de foie truffée sauce aigre forte

Goûter une salade Olivier avec mayonnaise épaisse aigre

Déguster des œufs en gelée froide sauce moutarde

Manger du caviar noir sur pain beurre réfrigéré