Entrées

Goûter un foie de veau poêlé croustillant à la viennoise

Apprendre à faire une Kletzenbrot Suppe, soupe aux poires sèches

Préparer des Leberknödel maison, quenelles de foie autrichien

Manger un Spreewälder Salatplatte autrichien complet

Goûter des authentiques Erdäpfelsalat autrichiens tièdes

Manger des Champignons sautés à la crème fraîche viennoise

Manger une soupe à l'oignon gratinée viennoise chaude

Déguster un Bauernsuppe, soupe paysanne aux choux

Déguster des Radieschen avec du beurre et sel comme apéritif

Goûter des Sauerkraut chaud avec carvi en accompagnement