Entrées

Préparer une salade d'escarole aux anchois et pignons

Goûter les anchois salés catalans avec tomate écrasée

Goûter la coca d'Andorre aux épinards et fromage

Manger des butifarrons à la braise, bouchées porc-fenouil

Manger une escudella, soupe catalane aux boulettes maison

Goûter un pain catalan aux olives noires et herbes

Déguster une brochette de botifarra grillée catalane

Déguster du patè de foie de canard maison andorran

Goûter les jamones ibériques en fines tranches

Manger une tourte aux champignons sauvages des pics