À la fin du XIXe siècle, avoir du gaz de ville dans son immeuble, c'était le summum du confort moderne. Tellement prestigieux que les propriétaires l'annonçaient fièrement sur les façades avec des plaques gravées : "Gaz à tous les étages". Cette publicité immobilière, née en France lors de l'arrivée du gaz urbain, se décline en plusieurs versions selon les régions. À Strasbourg, on la trouve en pseudo-allemand : "Gas in allen Étagen". À Bruxelles, elle devient simplement "Gaz aux étages". Ces plaques de pierre ou métal, encore visibles aujourd'hui sur les vieux bâtiments, témoignent d'une époque où l'éclairage au gaz et le chauffage constituaient des équipements de luxe rivalisant avec l'eau courante fraîchement arrivée. Un détail de façade qui rappelle comment les progrès technologiques ont longtemps été des marqueurs de statut social.