Les secrets géologiques cachés sous les vignes bordelaises

Sous les prestigieux vignobles de Bordeaux se cache une géologie fascinante qui façonne le goût du vin. La région repose sur le bassin sédimentaire aquitain, divisé en trois ensembles géologiques distincts : le Blayais, le Libournais et l'Entre-deux-Mers. Ces différentes compositions de sols — argileux, calcaires, graveleux — créent autant de terroirs uniques. Chaque cepage s'épanouit différemment selon la roche et la terre qui l'entoure. Comprendre la géologie du vignoble, c'est comprendre pourquoi un Bordeaux d'une rive ne ressemble jamais à celui de l'autre. Une véritable chasse au trésor souterraine pour les amateurs de vin.