La chimie du carbone infini

Le carbone a un superpovoir : s'enchaîner avec lui-même presque indéfiniment. C'est là tout le secret de la chimie organique — l'étude des composés carbonés qui forment la base de la vie et de la plupart des molécules autour de nous. Du plastique au sucre, du pétrole aux médicaments, ces composés peuvent être naturels ou synthétiques. Ce qui rend le carbone si spécial ? Sa capacité à créer des chaînes incroyablement variées grâce à des liaisons covalentes. La chimie organique ne s'intéresse presque qu'à lui — car sans carbone, pas de vie telle qu'on la connaît.