Pâtisserie

Réussir une crema d'Andorre caramélisée au chalumeau

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Crema d'Andorre : crème anglaise caramélisée au chalumeau comme un crème brûlée pyrénéen. Sucre croustillant en surface, finesse pâtissière montagnarde. À découvrir absolument.

🐶
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