Pâtisserie
Préparer une tarte tatin caramélisée parfaite
❔ Tarif indéterminé0 validation
Tarte Tatin = accident devenu culte en 1880 à Lamotte-Beuvron. Pommes caramélisées à la poêle, pâte par-dessus, puis retournement dramatique. Caramel qui coule, pommes translucides, magie. À tenter absolument ?
🐶
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