Pâtisserie
Préparer une tarte meringuée à la papaye
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Pâte sucrée maison, crème à la papaye, meringue dorée et aérée au four. Technique pâtissière française appliquée à un fruit tropical sucré. La meringue a été inventée à Suisse au 17e siècle. Tu la préfères croustillante ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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