Pâtisserie
Manger une Tarta Merengue (meringue citron) fait maison classique
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Pâte sucrée, crème citron acidulée, meringue blanche dorée et croquante. Ce classique anglo-saxon des années 1920 joue sur le contraste sucré-acide. La meringue doit être juste caramélisée. Tu la fais maison ?
🐶
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