Viennoiserie & boulangerie
Manger une brioche japonaise moelleuse et aérée
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Brioche japonaise : pâte ultra moelleuse, aérée, presque nuageuse grâce à la technique du tangzhong. Plus délicate que la brioche française. Fondante à chaque bouchée. Tu l'as goûtée ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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