Manger un kafta agneau épicé grillé brochette

Kafta : mélange d'agneau haché, herbes et épices grillé en brochette. Texture tendre, croûte caramélisée. Spécialité du Levant souvent servie avec oignons, tomate et pain pita chaud. Saveur fumée irrésistible. À cuisiner en groupe !