Viennoiserie & boulangerie
Maîtriser le pain blanc roumain feuilleté fait maison
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Pain blanc feuilleté roumain : pâte ultra-riche en beurre, levée douce, mie gonflée comme du nuage. Technique boulangère demandant patience. Tu arrives à cette texture ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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