Le Shed - Microbrasserie Senses Brewing

Senses Brewing est une microbrasserie artisanale indépendante et familiale, proche du centre ville de Reims. Le concept a été fondé par deux frères, Dominique et Yves Leboeuf, l’un œnologue, l’autre brasseur, pour dépoussiérer la tradition brassicole marnaise et redorer l’artisanat malté et houblonné à Reims. « Senses Brewing », c'est d’ailleurs littéralement le brassage des sens. Le duo propose aussi des ateliers de brassage, des brunchs gastronomiques, des masterclasses de dégustation ou encore une visite virtuelle en 3D avec des capsules vidéo pour expliquer le processus de fabrication de la bière artisanale. Source : Reims Tourisme & Congrès via DATAtourisme.

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