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Goûter une trucha à la andorrana, truite poêlée
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Trucha à la andorrana : truite des ruisseaux Pyrénées poêlée ail-persil simple. Chair rose délicate, cuite à peine 3 min. Eau glacée de montagne = saveur subtile impeccable. Tu le sens le terroir ici ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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