Goûter une salade méchouia grillée chez un voisin tunisien

Salade méchouia grillée = légumes carbonisés sur braise, écrasés à la fourchette avec huile d'olive et harissa. Originaire du sud tunisien, c'est le meze parfait qui fume encore. Tu as déjà senti cette odeur de poivron grillé ?