Goûter un vrai risotto à la milanaise dans un restaurant italien
❔ Tarif indéterminé1 validation
Risotto à la milanaise : riz carnaroli cuit lentement dans du bouillon, safran, moelle, parmesan. Né à Milan au XVIIe siècle, technique exigeante mais magique. L'authentique, c'est quoi pour toi ?