Plats principaux
Goûter un Rocoto Relleno (piment farci) authentique de la sierra
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Rocoto Relleno : piment rouge géant farci fromage et viande, nappé de crème. Spécialité d'Arequipa, ardente mais gourmande. Cette brûlure qui chatouille le palais, puis le réconfort laiteux. À déguster courageusement.
🐶
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