Goûter un pain de maïs moulu chaud d'une boulangerie

Pain de maïs moulu chaud : croûte dorée dentelée, intérieur granuleux doux gardant la douceur du maïs frais. Spécialité haïtienne qui remonte aux techniques amérindiennes. Meilleur consommé tiède sortant du four. Tu le tartines ou tu le dégustes seul ?