Plats principaux
Goûter Sofrito (stew)
❔ Tarif indéterminé0 validation
Sofrito = ragoût grec d'abat (foie surtout) cuit longuement dans vin blanc, vinaigre, ail. Plat de famille, humain, une vraie leçon de cuisine. Original et moins connu que les classiques. Tu te lances ?
🐶
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