Goûter des oeufs brouillés au moroho et oignons

Œufs brouillés avec du moroho, ces légumes sauvages du Lesotho qui poussent en montagne. Les oignons caramélisés apportent la douceur. Un classique du petit-déj basotho, simple et nourissant. Tu as déjà goûté ?