Goûter des mille-feuille aux fruits secs bhoutanais

Feuilletage croustillant, crème légère, fruits secs torréfiés à la main : voilà le secret des mille-feuille bhoutanais. Chaque couche raconte un savoir-faire. Les pâtissiers y ajoutent cardamome ou cannelle selon la saison. À déguster lentement.