Le Dictionnaire des sciences naturelles, abrégé en Dict. Sci. Nat. (ed. 2), est un ouvrage illustré publié par plusieurs savants français autour notamment de Cuvier, Lamarck et Jussieu à propos de la botanique, de la zoologie, de la minéralogie, etc. et de l'histoire naturelle. Cette encyclopédie monumentale a été éditée en 61 volumes, entre 1816 et 1845 à Paris et à Strasbourg. Son titre complet est Dictionnaire des sciences naturelles dans lequel on traite méthodiquement des différens êtres de la nature, considérés soit en eux-mêmes, d'après l'état actuel de nos connoissances, soit relativement à l'utilité qu'en peuvent retirer la médecine, l'agriculture, le commerce et les arts.