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Déguster un tartare de thon frais ceviche-style
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Thon du jour en ceviche : dés fins acidulés au citron, coco fraîche râpée. Technique péruvienne, goûts du Pacifique. Cru mais « cuit » par l'acidité. Tu l'as déjà testé ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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