Pâtisserie
Déguster un Paris-Brest ivoirien revisité
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Paris-Brest : couronne de pâte à choux feuilletée, pralin, crème mousseline. Créé en 1910 pour une course cycliste. Version ivoirienne qui joue avec les épices locales. Tu l'as déjà croisé ?
🐶
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