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Déguster des œufs à la neige en sauce mère-grand
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Œufs à la neige en sauce mère-grand = blancs montés en nuages qui flottent sur crème anglaise. Dessert nostalgique des tables suisses depuis le 19e siècle. Léger, sucré, presque aérien. Tu l'as déjà goûté ?
🐶
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