Pâtisserie
Découvrir le pekmez, confiture de raisin cuit
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Le pekmez raconte l'histoire des Caucasiens : raisins cuits lentement en pâte noire et dense, sans sucre ajouté. Ancêtre du sirop. Sur du pain grillé ou en dessert, c'est de la magie. Tu te lances ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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