Découvrez comment votre corps absorbe le sucre grâce à ce biochimiste génial

Tu manges un bonbon et tu te demandes ce qui se passe? Robert Crane a révélé en 1960 un mécanisme révolutionnaire: le cotransport sodium-glucose. C'est grâce à lui que tu comprends comment ton intestin « vole » le sodium pour faire entrer le sucre dans tes cellules. Un duo gagnant qui change tout ce qu'on croyait savoir sur la digestion... mais sais-tu pourquoi cette découverte a révolutionné la médecine?