Pâtisserie
Cuisiner une injera artisanale parfaite
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Injera artisanale = maîtriser la fermentation du teff pendant 3-5 jours pour la porosité parfaite. C'est à la fois assiette et ustensile dans la cuisine éthiopienne. Tu te lances dans la fermentation ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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