En 1837, Thierry Hermès ouvre un atelier de sellerie-harnachement à Paris pour fournir les cochers et les cavaliers de l'aristocratie. Avec l'arrivée de l'automobile, son petit-fils Émile transpose le savoir-faire vers le cuir et la mode. Aujourd'hui le sac Birkin reste mythique. Du cheval au sac à main.