Apprendre la recette du rozata chez un maître pâtissier

Rozata : le flan caramélisé secret du Monténégro, parfumé à l'eau de vie. Chaque maître pâtissier garde sa recette jalousement depuis des générations. Onctueux, délicat, presque oublié hors de la région. Tu le découvres ?