Viennoiserie & boulangerie
Apprendre à faire des rghaif (crêpes feuilletées) avec un boulanger de Casablanca
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Rghaif = crêpes feuilletées ultra-fines, pliées à la main selon une technique vieille de siècles. Beurre, sucre ou œuf-fromage. Les boulangers de Casablanca maîtrisent ça les yeux fermés. Tu te lances ?
🐶
Thing ajouté par Tyson
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